Nước cam chứa nhiều vitamin C, đồng thời, cam tươi cũng có nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy uống nước cam như thế nào mới có hiệu quả? Uống nước cam buổi tối có tốt không? Trước khi đi ngủ có nên uống nước cam không? Cùng tìm hiểu nào!
1. Thành phần dinh dưỡng của cam tươi
Chắc ai trong chúng ta cũng biết quả cam, nhưng bạn đã biết thành phần dinh dưỡng của cam gồm những gì chưa?
Cam là loại quả có múi, mộng nước. Trong quả cam có tới 87% là nước. Cam chứa rất nhiều vitamin C, trong 100gram nước cam có tới 150mg vitamin C, còn trong 100gram vỏ cam khô có tới 200-300 mg vitamin C. Ngoài ra, cam còn chứa các khoáng chất như Protid 0,9%, glucid 8,4%, acid hữu cơ 1,3%, cellulose 1,6%, calcium 34mg%, sắt 23mg%, caroten 0,4mg%.
Ở Việt Nam có nhiều loại cam mà chúng ta có thể kể đến như: cam Xã Đoài, cam Sành, cam đường, ….
2. Uống nước cam buổi tối có tốt không?
Cam có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vì vậy mọi người cứ nghĩ là uống nước cam lúc nào cũng tôi. Nhưng không phải, đặc biệt là buổi tối, chúng ta nên hạn chế dùng nước cam. Nước cam giúp lợi tiểu, vì vậy bạn không nên uống nước cam vào buổi tối hoặc cho những người lớn tuổi uống nước cam vào buổi tối vì nó sẽ khiến họ đi tiểu giữa đêm dẫn đến mất ngủ.
Nếu bạn là người cần giảm cân, bạn nghĩ uống nước cam buổi tối sẽ tốt cho sức khỏe? Nhưng không, buổi tối là lúc cơ thể của chúng ta nghỉ ngơi và không tiêu tốn năng lượng. Nếu uống nước cam vào buổi tối bạn có thể khiến cơ thể dư thừa năng lượng, điều đó khiến bạn tăng cân.
Một nguyên nhân nữa là do nước cam có nhiều khoáng chất, được biệt là calcium. Việc uống nước cam buổi tối khiến khoáng chất này tích tụ có thể gây sỏi thận rất nguy hiểm.
3. Uống nước cam vào buổi sáng có tốt không?
Buổi sáng lúc mới thức dậy là lúc dạ dày của chúng ra trống rỗng sau 1 đêm. Nếu uống nước cam vào lúc này thì axit trong nước cam sẽ làm tổn thương dạ dày. Vì vậy không nên uống nước cam vào buổi sáng. Ngoài ra, trong nước cam có hàm lượng đường cao, nếu bạn uống nước cam sau khi ăn sáng cũng không nên vì có thể làm bạn bị đầy hơi, tức bụng gây cảm giác khó chịu cho cả ngày. Do đó buổi sáng các bạn hãy ăn các loại trái cây giàu chất xơ và đường như táo, chuối, lựu hay lê nha.
4. Nên uống nước cam vào thời gian nào?
Thời gian tốt nhất để uống nước cam là từ 1-2 giờ đồng hồ sau bữa ăn khi cơ thể không quá đói cũng không quá no. Và mỗi ngày không nên uống quá 200ml nước cam (đối với người lớn), 80ml (đối với phụ nữ mang thai) và không quá 80-100 ml (đối với trẻ em).
Ngoài ra cần lưu ý không nên để nước cam quá lâu trong tủ lạnh hay để quá lâu bên ngoài rồi mới uống vì như vậy sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng có trong nước cam, đặc biệt là vitamin C.
>>>Uống nhiều trà sữa có tốt không?
5. Các loại thực phẩm kỵ với cam mà bạn nên tránh là gì?
– Không ăn cam cùng củ cải.
Quá trình tiêu hóa củ cải sẽ sinh ra sulfate. Sau khi sulfate được chuyển hóa, nó sẽ sản xuất một chất chống tuyến giáp – thioxianic axit. Còn khi ăn cam, flavonoid có trong cam sẽ được phân hủy trong đường ruột và thay đổi thành axit hydroxy và acid ferulic.
Nếu bạn ăn cam cùng thời điểm ăn củ cải 2 chất trên có trong cam sẽ ức chế axit thioxianic về tuyến giáp gây bướu cổ.
– Không ăn cam hoặc uống nước cam với sữa
Trong cam có chứa nhiều axit tartaric và vitamin C có thể phản ứng với các prrotein trong sữa khiến cho chúng bị vón cục trong bụng gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa khiến cho bạn có thể bị chướng bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy.
Bởi vậy, không nên uống sữa gần với thời gian ăn hoặc uống nước cam trong vòng 1 giờ.
– Không ăn cam với ốc, trai, hến, cua.
Theo nghiên cứu, việc sử dụng nước uống nhiều vitamin C với hải sản chứa chất Asen Pentavenlent sẽ gây kích ứng. Khi hai chất này gặp nhau sẽ chuyển hóa và tạo thành chất có tên là thạch tín. Đây chính là tác nhân gây nên ngộ độc và nguy hiểm đến tính mạng.
Trên đây là thông tin về uống nước cam buổi tối có tốt không và những thông tin về nước cam, thời gian nào nên sử dụng là tốt nhất. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, tùy cơ địa của mỗi người mà có những tác dụng khác nhau.
