Trà sữa Thái xanh là một trong những thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích, bởi hương vị béo ngậy của sữa tươi kết hợp với vị thơm quyến rũ của trà xanh, và thạch dẻo vui miệng, giúp bạn uống một lần là muốn uống thêm lần nữa.
I. Pha trà sữa thái xanh với bột béo
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà thái xanh 40 gr
- Bột béo 30 gr
- Sữa tươi không đường 100 ml
- Bột rau câu 5 gr
- Đường 150 gr
- Đá viên 1 ít
- Nước 1,5 lít
- Dụng cụ: nồi, chén, thìa, ly,…
2. Cách pha trà sữa
Bước 1: Nấu trà
Cho 1,5 lít nước lọc vào nồi, khi nước sôi cho 40gr trà thái xanh vào, khuấy đều nấu trong 3p thì tắt bếp, sau đó hãm trà từ 5p-10p và lọc bã trà để lấy phần cốt.
Bước 2: Pha trà sữa bằng bột béo
Tiếp theo, hỗn hợp thu được bạn lấy ra khoảng 300ml để riêng
Phần cốt trà còn lại bạn cho 30g bột béo, 100ml sữa tươi không đường, 100g đường vào khuấy đều và bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Làm thạch rau câu
Cho 300ml nước cốt trà vào nồi, cùng 50g đường và 5g bột rau, sau đó đun sôi và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sệt lại thì tắt bếp, đổ ra khuôn để nguội, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng, sau đó cắt hạt lựu vừa ăn.
Bước 4: Thành phẩm
Chuẩn bị một cái ly, đầu tiên cho thạch matcha, tiếp đó là đá viên vào, sau cùng cho phần trà sữa thái xanh đang bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khuấy đều là có thể thưởng thức được.
3. Bảo quản
Trà sữa thái xanh sau khi hoàn thành, tốt nhất nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sẽ dùng được từ 2-3 ngày, lưu ý khi bạn đã cho thạch vào rồi thì nên sử dụng trong vòng 12 tiếng.
II. Pha trà sữa thái xanh với nguyên liệu tươi
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà sữa thái xanh pha sẵn 280ml
- Thạch matcha 70g
- Pudding trứng 1 hủ
- Đá viên 1 ít
- Một cái ly
2. Cách pha trà sữa thái xanh với nguyên liệu pha sẵn
Cho đá vào khoảng ⅔ ly, sau đó cho 280ml trà sữa thái xanh pha sẵn, tiếp theo thêm thạch matcha và pudding trứng vào, khuấy đều là có thể thưởng thức được ngay.
Xem thêm video hướng dẫn ngay bên dưới:
III. Mua nguyên liệu trà thái xanh pha sẵn ở đâu?
Bạn có thể đến trực tiếp công ty ở địa chỉ: Số 01/A, Tổ 1, Ấp 1, Phường Hội Nghĩa, Thị xã Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương
PHÚC GIA AN – NGUYÊN LIỆU PHA SẴN SẼ KHÔNG LÀM BẠN THẤT VỌNG VÌ
Tiện lợi vì mọi thứ đã được pha sẵn, không phải mua dụng cụ pha chế, ai cũng làm được.
Có sẵn công thức định lượng, khỏi sợ hao hụt.
Không phụ thuộc vào người pha chế, không tốn chi phí thuê pha chế
Nguyên liệu giá xưởng
Giao hàng miễn phí, hậu đãi cực hấp dẫn
Đặt hàng qua hotline: 093.1179.558
Fanpage: Phúc Gia An – Nguyên liệu pha sẵn