Đôi khi bạn mua trà sẽ nhưng uống không hết và đem cất vào tủ lạnh. Vậy trà sữa bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh? Nước để ở nhiệt độ bình thường thì trà sữa bảo quản được bao lâu? Cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời ngay sau đây nhé!
1. Trà sữa bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
Trà sữa sau khi đã pha phải dùng hết trong vòng 4-8 tiếng, nếu để trong tủ lạnh ở nhiệt độ 16 độ thì cũng phải sử dụng trước 12 tiếng. Đương nhiên, nếu bạn để ở ngăn đá sẽ dùng được lâu hơn (nhưng ai mà để trà sữa vào ngăn đá, vì để xong lấy ra trân chắc cứng ngắc không còn ăn được nữa).
Nguyên nhân là do trà có trong trà sữa, trà có axit tannic là một loại polyphenol, khi trà được ngâm quá lâu sẽ tiết quá nhiều axit tannic và caffeine, làm cho mùi vị trà đắng chát khó uống; do đó mới có lời khuyên không nên uống trà qua đêm. Ngoài ra trà để qua đêm do đa phần được để ở nhiệt độ phòng, có thể làm vi sinh vật phát triển mạnh hoặc bị bụi bẩn, vì vậy không nên uống.
Vì vậy, trà sữa chỉ nên uống trước 12 tiếng từ khi pha nếu được để trong tủ lạnh ở ngăn mát 16 độ. Nếu trà sữa đã pha và bạn đã gâm ống hút vào uống thì không được để dành cho cho ngày hôm sau nha.
2. Trà sữa bảo quản được bao lâu khi để ở nhiệt độ bình thường?
Cả 2 thành phần chính của trà sữa là sữa và trà đều là các nguyên liệu nhanh hỏng nên trung bình, trà sữa chỉ có thể để bên ngoài môi trường từ 5 đến 8 tiếng kể từ khi pha chế. Quá thời gian này bạn sẽ bắt đầu thấy sữa có hiện tượng tách nước, tạo thành 2 phần nước trong và váng sữa rõ rệt cùng với một mùi chua khó chịu.
Điều này thường thấy khi các bạn đi vào 1 quán trà sữa và mua 1 cốc trà sữa, uống được mấy ngụm sau đó ngủ 1 giấc tỉnh dậy thấy ly trà sữa đã nguội ngắt và nếm thử thì thấy chua chua rất khó chịu.
Vì vậy, trà sữa nếu đã pha xong thì bạn phải dùng trước 4 giờ nếu ở nhiệt độ bình thường nhé!
3. Cách bảo quản trà sữa trong tủ lạnh
Nếu bạn có quá nhiều trà sữa chưa khui miệng ly, thì đây là cách bạn bảo quản trà sữa trong tủ lạnh:
– Bạn nên cho trà sữa vào trong ngăn mát tủ lạnh và cài đặt mức nhiệt độ trung bình, không quá lạnh vì lạnh quá sẽ làm động trân châu không ăn được, còn nóng quá thì làm trà sữa mau bị hỏng.
– Nếu bạn có ly trà sữa đã khui miệng, nhưng vẫn muốn cho vào tủ lạnh thì cần lưu ý: Trước khi cho trà sữa vào tủ lạnh, bạn cần bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm để tránh lẫn mùi từ những thực phẩm khác. Khi bảo quản trà sữa trong tủ lạnh thì nên tách riêng phần trà sữa và trân châu, topping để tránh bị kết dính lại hoặc sẽ bị cứng không còn ngon nữa. Nếu muốn giữ được hương vị thơm ngon cho ly trà ở điều kiện thường, bạn đặt ly trà ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao.
4. Uống trà sữa thường xuyên có tốt hay không?
Khi bạn uống trà sữa bạn có hạnh phúc không? Có đúng không? Đó, cây trả lời đó. Vậy uống trà sữa sẽ tốt, nó làm bạn vui và hạnh phúc. Tuy nhiên, một số bạn uống quá nhiều trà sữa mỗi ngày, từ 2-3 ly và sử dụng thay cho nước lọc. Việc sử dụng một cách thường xuyên trà sữa như thế không đem lại nhiều tác dụng cho sức khoẻ mà chỉ khiến cơ thể tích tụ nhiều đường và chất béo dẫn đến tình trạng béo phì, kén ăn, thiếu dinh dưỡng,…rất nguy hiểm.
Vì thế, các bạn có thể dùng trà bí đao sương sáo, hay trà bí đao mủ trôm thay thế nhé!
Tóm lại, trà sữa cũng như nhiều loại thực phẩm khác thôi, dùng nhiều quá cũng không tốt. Bạn chỉ nên sử dụng ở mức vừa phải thôi. Với những thông tin trên đây, mong rằng bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để bảo vệ bản thân trước sự cám dỗ của trà sữa và nhiều thứ khác nữa.
Nếu không chịu được cám dỗ, hãy gọi ngay Hotline: 1900.86.66.97 để đặt 1 ly trà sữa nào!
