Nếu đã kinh doanh trà sữa thì bạn không thể bỏ qua các loại topping được khách hàng ưu chuộng nhất hiện nay. Hôm nay cùng Phúc Gia An điểm qua một số loại topping bán chạy nhất hiện nay nào!
1. Trân châu đen
Trân châu đen mềm, dẻo, dai ngon là một topping quen thuộc và không thể thiếu khi kết hợp cùng các loại trà như trà sữa truyền thống, sữa tươi trân châu đường đen, trà bí đao trân châu,… đều rất ngon.
Trân châu được làm từ các thành phần tinh bột sắn, hương đường đen, bột caramel đường đen,..nên rất an toàn và không bị lỗi thời.
2. Trân châu tuyết, thạch dừa sợi, đường đen
Trân châu tuyết (hay còn gọi là trân châu 3Q): là hạt trân châu của Đài Loan mới du nhập vào Việt Nam nhưng được khách hàng rất ưa chuộng. Hạt có mùi vị đặc biệt, vị ngọt và khi ăn có cảm giác dai giòn sần sật, tạo nên cảm giác âm thanh thú vị khi thưởng thức.
Điều đặc biệt, là trân châu tuyết có thể sử dụng trực tiếp luôn mà không cần nấu lên, đây là sản phẩm mới Hot trên thị trường trà sữa hiện nay và đang được nhiều thương hiệu nổi tiếng tin dùng.
Đặc trưng của trân châu tuyết là được chiết suất 100% Từ nguồn Rong Biển, hạt có màu trắng bắt mắt, ăn dai giòn, lạ miệng.
Thạch dừa sợi Eurodeli: là sản phẩm được nhập khẩu từ Đài Loan, mang hương thơm cơm dừa đặc trưng. Sợi dừa dài, màu trắng, giòn và có độ dai nhất định, khi ăn thơm mùi dừa, cảm giác ăn gần giống cơm dừa non nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng.
Thích Hợp Làm Topping Cho Các Món Trà Sữa, Trà Trái Cây Rất Lạ Miệng.
Đường đen Eurodeli: là sản phẩm cao cấp của Texture Maker Enterprise, được sử dụng nhiều trong các quán trà sữa, đặc biệt không thể thiếu trong món sữa tươi trân châu đường đen – một thức uống đang hot hiện nay.
Ngoài ra, đường đen Eurodeli còn phù hợp cho pha chế các món thức uống có màu nâu nhạt sinh tố, trà sữa, nước cốt, siro hoặc làm bánh kẹo,…do đường sẽ cho ra màu rất đẹp mắt.
3. Thạch Matcha
Thạch matcha được làm từ bột matcha nguyên chất, kết hợp cùng nước trà và bột rau câu dẻo, thường cắt theo hạt lựu vừa ăn. Hương vị thanh mát, vị béo ngậy của sữa, kết hợp với thạch matcha giòn, mùi thơm đặc trưng của trà xanh, tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè.
Thạch trà xanh đạt chuẩn phải nhìn đẹp mắt, óng ánh, mềm mịn và cực kỳ dẻo, ăn vào mát lạnh rất sảng khoái.
4. Thạch đào
Thạch đào là một trong những loại thạch được ưa chuộng và dễ kết hợp với nhiều loại thức uống như trà sữa, trà trái cây, trà đào, trái cây tô,..thạch có độ dai, giòn, thơm mùi đào đặc trưng. Khi nhai tạo cảm giác thích thú, thú vị khi thưởng thức.
5. Thạch sương sáo
Loại thạch này không chỉ ngon, mát, dễ ăn, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Thạch sương sáo thơm mát, giải nhiệt sẽ là lựa chọn lý tưởng cho các loại trà thảo mộc như trà bí đao, trà gạo, hồng trà, trà atiso,..
6. Thạch Pudding
Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ nước Pháp được làm với nguyên liệu chính từ sữa và trứng. Ngày nay, pudding không chỉ có trong các món ăn tráng miệng mà còn xuất hiện trong các ly trà sữa thơm ngon với nhiều hương vị đa dạng như pudding trứng, pudding khoai môn, pudding socola,..
Pudding trứng núng nính, mềm mịn, dai nhẹ. Cốt bánh khi ăn thì ngọt vừa, béo ngậy vị sữa trứng, cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Đây là một trong những topping trà sữa được yêu thích nhất
7. Thạch gạo
Cũng như các loại thạch khác, thạch gạo được các chủ quán sáng tạo ra từ nước cốt trà gạo rang và bột rau câu, tạo nên món thạch mới lạ, với màu vàng và hương thơm từ gạo rang đặc trưng, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ.
8. Mủ trôm
Topping mủ trôm được ngâm từ nhựa mủ trôm khô tiết ra từ vỏ thân của cây trôm, nhựa của cây trôm có vị ngọt, tính mát nên đem lại công dụng mát gan, giải độc, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Do đó, mủ trôm được xem là thức uống giải khát tuyệt vời vào mùa nóng, khi kết hợp cùng các loại nước mát như trà bí đao, trà thảo mộc,…
9. Hạt é
Hạt é là hạt của cây húng quế – một loại rau thơm rất quen thuộc trong ẩm thực Việt.
Từ lâu, hạt é đã được dân gian dùng làm nguyên liệu sản xuất khá phổ biến trong các loại nước uống giải khát vào mùa nắng, nóng như nha đam hạt é, hạt é đường phèn, sương sáo hạt é,… Không chỉ có công dụng trong việc giải nhiệt, hạt é còn có nhiều công dụng thần kỳ trong việc chữa bệnh, nâng cao sức khỏe.
10. Mứt tắc
Mứt tắc sợi chua ngọt, mềm, dai và không bị đắng, thích hợp làm topping giải khát trong mùa nắng và tạo điểm nhấn cho món nước khi kết hợp cùng trà bí đao, hồng trà,..
11. Thạch vải, đào lon, vải lon
Thạch vải: Đây là một sản phẩm topping rất được ưa thích hiện nay. Thạch dừa hương trái cây dai dai, thơm ngon hơn so với các loại thạch tự nấu khác.
Là topping không thể thiếu của trà sữa, chè khúc bạch, trà trái cây … Dùng trực tiếp như một loại thức uống giải khát, ngon hơn khi dùng lạnh.
Đào lon: Đào Lon là một nguyên liệu pha chế không thể thiếu trong các món trà đào, trà sữa, các loại nước uống trái cây.
Những miếng đào được cắt miếng vừa ăn, ngâm chung cùng nước đường, sau thời gian nhất định sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, mùi vị của những lát đào ngâm sẽ giòn giòn nhai sừng sật, chua chua ngọt ngọt, được bảo quản trong hộp, nên giữ được rất lâu.
Vải lon: Vải ngâm đóng lon được dùng pha chế món trà vải, đây được xem là một trong những món thanh nhiệt và được ưa chuộng của giới trẻ hiện nay.
Sau trà đào thì trà vải đang là một trong những thức uống trái cây hot không kém. Với hương vị thanh mát của vải kết hợp cùng những trái vải giòn, ngọt, thơm, trà vải sẵn sàng chinh phục mọi người uống kể cả những người khó tính nhất.
Và đương nhiên một trong những nguyên liệu để tạo ra một ly trà vải thơm ngon thì đâu thể thiếu được những trái vải ngâm. Vải ngâm được chọn từ những trái to, cơm dày tách hạt và ngâm với nước đường.
Có một ly trà mát lạnh, thơm ngon cùng những trái vải giòn giòn ngọt ngọt vào những ngày hè nóng bức này thì thật thích phải không ạ?
Mua nguyên liệu pha sẵn ở đâu?
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định
Bạn có thể đến trực tiếp công ty ở địa chỉ: Số 01/A, Tổ 1, Ấp 1, Phường Hội Nghĩa, Thị xã Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương
Hoặc đặt hàng qua hotline: 093.1179.558
Fanpage: Phúc Gia An – Nguyên liệu pha sẵn
