Nhượng quyền thương hiệu trà sữa được xem như một mô hình kinh doanh an toàn, ít rủi ro cho người mới bắt đầu, nhà đầu tư được sử dụng thương hiệu nhượng quyền trong một khoảng thời gian nhất định, là có thể kinh doanh được ngay, các sản phẩm đã được đón nhận và lượng khách hàng biết đến thương hiệu có sẵn.
I. CHUẨN BỊ VỐN VÀ XÁC ĐỊNH SỐ VỐN MUỐN ĐẦU TƯ NHƯỢNG QUYỀN TRÀ SỮA
1. Chuẩn bị vốn có thể đầu tư kinh doanh nhượng quyền trà sữa
Chuẩn bị vốn kinh doanh là bước đầu tiên và quan trọng nhất khi bạn muốn kinh doanh một ngành nghề nào, cũng như trước khi nhượng quyền thương hiệu trà sữa.
Vốn nhiều hay ít cũng sẽ quyết định đến mô hình kinh doanh và mức độ nổi tiếng của thương hiệu mà bạn sẽ nhượng quyền. Vốn càng nhiều bạn sẽ nhượng quyền được thương hiệu càng lớn.
2. Xác định số vốn đầu tư ban đầu
Sau khi chuẩn bị số vốn đầu tư cho việc kinh doanh nhượng quyền, bạn hãy xác định việc đầu tư cho tài sản cố định là bao nhiêu? Bao gồm phí nhượng quyền thương hiệu, cơ sở vật chất và trang trí theo hệ thống, trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết.
3. Số vốn dự phòng từ 3-6 tháng
Ngoài chi phí đầu tư, bạn cũng cần chuẩn bị thêm số vốn để dự phòng từ 3-6 tháng để duy trì hoạt động, đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài tác động như thiên tai, lũ lụt, dịch bệnh,.. làm ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh của bạn.
II. CHỌN MÔ HÌNH THƯƠNG HIỆU NHƯỢNG QUYỀN PHÙ HỢP
1. Nhượng quyền mô hình trà sữa bán mang đi take away
Mô hình nhượng quyền trà sữa take away, nổi trội với vốn đầu tư ít và thời gian thu hồi nhanh, mô hình này đang rất được các bạn trẻ khởi nghiệp và các chị em muốn tự chủ tài chính lựa chọn.
Mô hình take away mang đến sự tiện lợi cho nhà đầu tư, khi có thể dễ dàng kinh doanh lưu động, hoặc di chuyển đến vị trí khác mà không tốn quá nhiều chi phí.
2. Nhượng quyền mô hình trà sữa quán phục vụ tại chỗ
Mô hình kinh doanh trà sữa phục vụ tại chỗ, đòi hỏi nhà đầu tư phải có số vốn ban đầu lớn, cũng như tính ổn định, lâu dài đồng hành cùng thương hiệu nhượng quyền.
Mô hình này phù hợp với những nhà đầu tư đã có kiến thức, kinh nghiệm nhất định trong ngành F& B và am hiểu về thị trường, vì số vốn đầu tư lớn. Không chỉ cần số tiền đầu tư lớn, mà ở đây còn liên quan đến câu chuyện thương hiệu.
III. TÌM THUÊ MẶT BẰNG KINH DOANH TRÀ SỮA PHÙ HỢP
1. Tìm mặt bằng kinh doanh khu vực mong muốn
Khu vực mà bạn quyết định sẽ kinh doanh có thể nói ảnh hưởng rất lớn đến tình hình kinh doanh của bạn. Bạn hãy khảo sát thật kỹ về khu vực xung quanh mặt bằng của bạn đối thủ cạnh tranh nhiều hay ít, thói quen tiêu dùng, thu nhập trung bình,… có phù hợp với mô hình của bạn hay không?
2. Đánh giá mặt bằng có phù hợp với mô hình kinh doanh không?
Để đánh giá được mặt bằng có phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn khay không, hãy cùng đánh giá theo các tiêu chí bên dưới nhé:
- Diện tích mặt bằng?
- Có chỗ đậu xe hay không?
- Giá thuê bao nhiêu/tháng?
- Có cho thay đổi kết cấu nhà không? (đối với mô hình nhượng quyền quán)
- Thời gian ký hợp đồng tối đa là bao nhiêu năm?
- Và số tiền cọc trước là bao nhiêu tháng?
- …
Với các tiêu chí chọn mặt bằng trên, hy vọng có thể giúp các bạn tìm được một mặt bằng phù hợp nhất.
3. Thương lượng giá cả, điều khoản và chốt hợp đồng thuê mặt bằng
Sau khi đánh giá mặt bằng, bạn cảm thấy phù hợp với mô hình nhượng quyền, bước tiếp theo chúng ta sẽ trao đổi chi tiết với chủ nhà về giá cả, điều khoản hợp đồng. Khi hai bên thống nhất chúng ta tiến hành ký hợp đồng.
IV. HỌC CÁCH QUẢN LÝ NHÂN VIÊN BÁN HÀNG
1. Tuyển dụng nhân viên bán hàng
Để quán/ quầy trà sữa hoạt động một cách liên tục, việc thuê nhân viên bán hàng là một điều hết sức cần thiết. Đối với nhượng quyền thương hiệu trà sữa luôn có hỗ trợ cho bạn việc đăng tin tuyển dụng nhân viên ban đầu, sau đó, bạn có thể tự thuê nhân viên bên ngoài.
2. Đào tạo nhân viên bán hàng
Sau khi tuyển dụng nhân viên bán hàng thành công, bên nhượng quyền sẽ đào tạo về quy trình bán hàng, làm món nước và phục vụ khách theo đúng chuẩn hệ thống.
Nhà đầu tư có thể cùng tham gia training để nắm kiến thức và có thể tự training cho các nhân viên về sau của quầy/ quán mình trực tiếp hoặc online.
3. Quản lý nhân viên bán hàng
Để quản lý nhân viên bán hàng hiện tại đang có rất nhiều phần mềm quản lý để hỗ trợ việc này, bạn có thể sử dụng một số phần mềm quản lý miễn phí như Kiot Viet, Misa, Ebiz,…
V. CÁC CHI PHÍ PHÁT SINH KHÁC KHI NHƯỢNG QUYỀN
1. Chi phí nhân sự
Chi phí thuê nhân sự bán hàng dao động từ 18-25k/giờ, tùy vào khu vực và mô hình kinh doanh của bạn. Đối với một quán/ quầy trà sữa thông thường nhân viên thường sẽ thuê theo 3 ca: ca sáng, ca chiều và ca tối hoặc xoay ca tùy thỏa thuận.
Ngoài ra, đối với các nhân viên làm tốt bạn nên dành một phần chi phí để làm phần thưởng khích lệ cho các bạn nhân viên.
2. Chi phí nguyên vật liệu
Chi phí nguyên vật liệu được chia làm 2 loại chính: chi phí nguyên vật liệu khô và chi phí nguyên vật liệu pha chế
- Chi phí nguyên vật liệu khô bao gồm ly nhựa, túi đựng, ống hút, dao thớt, ca đong, muỗng nhựa,…
- Chi phí nguyên vật liệu pha chế bao gồm các loại trà, sữa, kem, trân châu, siro, đường,..
3. Chi phí mặt bằng, điện, nước, internet,..
Chi phí mặt bằng, điện, nước, đường truyền,.. được coi là chi phí cố định hằng tháng bạn phải trả.
Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị thêm một phần chi phí để sửa chữa,tân trang lại quán/ quầy hoặc thay các thiết bị điện/đèn bị hỏng trong thời gian dài sử dụng.
4. Chi phí quảng cáo/ Marketing
Ngoài những chi phí trên, chi phí quảng cáo/marketing cho quán/quầy trà sữa sẽ tùy theo chủ đầu tư, đẩy mạnh Marketing giúp bạn tiếp cận được các đối tượng mua hàng online và thương hiệu của bạn được nhiều người biết đến hơn so với chỉ kinh doanh offline.
VI. NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU TRÀ SỮA AN AN’S TEA & CAKE
1. Nhượng quyền mô hình xe
Chi phí đầu tư: 69 triệu
Hợp đồng nhượng quyền: 2 năm
2. Nhượng quyền mô hình quầy
Chi phí đầu tư: 139 triệu
Hợp đồng nhượng quyền: 3 năm
VII. Liên hệ nhượng quyền An An’s Tea & Cake
Nếu bạn đang có ý định nhượng quyền thương hiệu trà sữa An An’s Tea & Cake, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn:
Hotline/Zalo: 0777.55.1688
Fanpage chính: An An’s Tea & Cake
